紫星河蔬食咖啡，保留原有生長的大樹，依河畔隨逐步高升坡地打造庭園式咖啡坊，形成隱密綠意林間的休閒園地，不僅擁有清新舒適自然環境，更可享受挑高望遠的視野。提供健康蔬食精緻料理及各式茶飲、咖啡餐點。紫星河蔬食咖啡以全自製健康食材，提供無肉蔬食餐飲，讓素食者，或是想要品嘗健康無負擔蔬食餐飲的遊客，享用蔬食的料理佳餚。

【北下】：中山高速公路公館交流道下→走台６線或〈台72線東西向快速道路到汶水〉→右轉接省道
                    台3線→134 公里處南湖派出所附近→即達大湖紫星河蔬食咖啡。
【南上】：中山高速公路三義交流道下→走苗52線→鯉魚潭水庫→接省道台３線，到達 134公里處南
                    湖派出所附近，即達大湖紫星河蔬食咖啡。
【中部】：中山高速公路接國道四號〈東勢方向〉終點下，走台３線，左轉往東勢方向→經石崗長庚
                    橋往卓蘭→ 134 公里南湖派出所附近，即達大湖紫星河蔬食咖啡。

        健康蔬食：素羹湯、素麻油雞酒、紅燒豆腐、青菜、紅燒素魚、糖醋素魚、三杯猴頭菇、糖醋素雞丁、紅燒素雞丁、炸豆雞、紅燒腰片炒素三鮮、三杯素鴨、菜脯絲蛋、九層塔蛋、破布子豆腐、芹菜炒豆皮、紅燒茄子、以上菜單僅供參考以店內提供為準。